这两种机油都有其各自的特点，适用性也略有不同。选择哪种更好的问题实际上取决于你的汽车制造商的建议和你所在地区的气候条件。
1. 5W-30：这种机油在高温时流动性更好，有助于提高发动机的散热性能。对于大多数新车来说，使用这种机油是足够的。如果你的车有节油性或者环保性的要求，那么这种机油可能更适合你。
2. 5W-40：这种机油在低温时的流动性更好，有助于启动。如果你的居住地区冬季气温较低，或者你的车比较老，可能需要使用这种机油来保护发动机。同时，一些高性能的汽车也需要更高粘度的机油来满足其润滑需求。
总的来说，如果你不确定应该选择哪种机油，最好查阅一下你的汽车手册以获取更准确的信息。