斯波兹曼电动车的解除定速功能通常可以通过操作车辆的控制器或者按钮来实现。以下是一些可能的方法：
1. 找到车辆控制器上的“解除定速”按钮，通常这个按钮上会有一个图标表示为“C”或一个箭头从圆圈中出来。按下这个按钮即可解除定速。
2. 如果你的车有智能系统，你可以通过语音命令来解除定速。例如你可以说“取消定速巡航”或者直接喊“取消定速”。
3. 你也可以尝试在控制器的菜单中选择“解除定速”选项。具体操作方法需要参考车辆的说明书。
4. 如果以上方法都无法解除定速，可能是车辆控制系统出现故障，建议尽快联系专业维修人员进行检查和修复。