两者都是有益的，但具体取决于你的需求。
1. 撒水：如果你是在炎热的天气下，撒水可以帮助降低周围环境的温度，减少热量吸收，从而帮助你感觉更加凉爽。此外，水分蒸发还可以增加空气中的湿度，有助于呼吸。然而，对于患有哮喘或过敏反应的人来说，过多的湿气可能会引发症状。
2. 洒水：如果你的目标是锻炼或保持身体健康，那么定期进行适度的运动是有益的。而洒水可以帮助你完成这个目标。通过锻炼，你可以提高心肺功能、增强肌肉力量、改善平衡和协调性等。同时，运动还有助于减轻压力、改善睡眠质量以及提高情绪。
总的来说，撒水和洒水都可以带来一定的益处，但是具体选择哪一个，还需要根据你的个人需求和环境来决定。