在刹车性能上，碟刹（盘式刹车）比鼓刹更安全。
1. 制动效果：碟刹的制动效果通常优于鼓刹。由于碟刹的刹车片直接与轮胎接触，因此能更有效地减速或停车。而鼓刹的刹车片与轮胎之间还隔着一个刹车鼓，会削弱一部分制动力。
2. 散热性：碟刹的散热性能更好。在高速行驶中，碟刹能够更快速地将摩擦产生的热量散发掉，从而保持稳定的刹车性能。而鼓刹的散热性能较差，容易导致刹车过热失效。
3. 耐用性：碟刹的耐用性通常优于鼓刹。虽然两者都使用刹车片，但碟刹的刹车片磨损较慢，且易于更换。而鼓刹的刹车片磨损较快，需要频繁更换，增加了维护成本。
4. 维修性：碟刹的维修相对简单，只需更换刹车片即可。而鼓刹的维修较为复杂，需要检查刹车鼓、刹车片等多个部件。
总的来说，碟刹在安全性、耐用性和维修性上都优于鼓刹。然而，鼓刹的成本较低，且适用于小型车辆。在选择摩托车时，可以根据自己的需求和预算来决定使用哪种刹车系统。