手动挡汽车的启动步骤如下：
1. 确保车辆处于停车挡（P）或空挡（N）。
2. 踩下离合器踏板，使离合器分离。
3. 将点火开关转至ON（打开）位置，此时仪表盘上的灯应亮起。
4. 检查油门、刹车和离合器踏板，确保它们都处于正确位置。
5. 将换挡杆置于一档（1）。
6. 缓慢松开离合器踏板，同时轻踩油门踏板，使发动机转速上升至1000-1500转/分钟。
7. 当感觉到车辆开始移动时，继续缓慢松开离合器踏板，同时加大油门。
8. 一旦车辆加速到合适的速度，完全松开离合器踏板并平稳驾驶。
注意：在行驶过程中，始终保持对离合器的控制，以防止发动机熄火或车辆失控。