理论上，手动挡汽车确实比自动挡汽车更省油。这是因为手动挡汽车的驾驶过程中，驾驶员需要不断地进行油门和刹车的控制，以保持车辆的速度稳定。而自动挡汽车则由电脑控制，往往在行驶过程中会产生更多的能量损失，从而导致更高的油耗。
然而，实际驾驶中，手动挡汽车的驾驶技巧对油耗的影响也非常大。如果驾驶员不能很好地掌握油门和刹车的配合，或者经常频繁地换档，反而可能导致更高的油耗。而对于自动挡汽车来说，虽然其本身的设计会导致较高的油耗，但在城市拥堵的驾驶环境中，自动变速箱可以更好地适应频繁的启动、停止和低速行驶，因此实际使用中，自动挡汽车的油耗表现也并不一定比手动挡差。