手动挡的大众车型中，以下几款是比较受欢迎的：
1. 大众捷达（Volkswagen Jetta）：捷达是一款非常受欢迎的家庭轿车，其手动挡版本在燃油经济性和可靠性方面表现优秀。
2. 大众高尔夫（Volkswagen Golf）：高尔夫是一款非常受欢迎的紧凑型轿车，其手动挡版本在驾驶体验和操控性方面表现出色。
3. 大众桑塔纳（Volkswagen Santana）：桑塔纳是一款非常受欢迎的入门级家庭轿车，其手动挡版本在性价比方面具有很高的竞争力。
4. 大众帕萨特（Volkswagen Passat）：帕萨特是一款非常受欢迎的中级轿车，其手动挡版本在舒适性和豪华感方面表现优秀。
5. 大众Polo：Polo是一款非常受欢迎的紧凑型轿车，其手动挡版本在驾驶体验和操控性方面表现出色。
以上车型都是手动挡大众车的热门选择，具体哪款车更好还需要根据您的需求和预算来决定。