手动挡汽车在减速时，需要使用离合器和刹车来控制车辆的速度。以下是正确的操作步骤：
1. 轻踩刹车：首先，你需要通过轻踩刹车来降低车速。注意不要猛踩刹车，以免车辆突然停止导致乘客不适或发生意外。
2. 踩下离合器踏板：当车速降低到一定程度后，你需要踩下离合器踏板。这将使发动机与传动系统分离，确保你不会因为发动机的阻力而减速过快。
3. 再次轻踩刹车：在踩下离合器踏板后，你可以再次轻踩刹车以进一步降低车速。此时，你可以根据需要调整刹车力度，以确保车辆平稳减速。
4. 降档：当车速足够低时，你需要降档以保持发动机转速在一个合适的范围内。通常，当你需要减速至低于高速行驶速度一半的速度时，可以降一档。然后，轻轻放松离合器踏板，使发动机与传动系统重新连接。
5. 重复步骤1-4：根据需要，你可能需要在减速过程中多次重复这些步骤，以保持车辆平稳运行。
总之，手动挡减速的正确操作包括轻踩刹车、踩下离合器踏板、再次轻踩刹车、降档以及轻轻放松离合器踏板。在整个过程中，要保持冷静，确保车辆平稳减速。