当您的手动挡汽车在行驶过程中突然熄火时，可以尝试以下步骤来重新启动：
1. 稳住方向盘：保持车辆稳定并控制其方向。
2. 踩住刹车踏板：确保车辆停稳，准备停车。
3. 将换挡杆置于空挡（N）或驻车挡（P）：让车辆完全停止后，将换挡杆从行驶挡（D/R）移至空挡或驻车挡。
4. 重新点火：打开点火开关，再次尝试启动发动机。如果成功，将换挡杆重新置于行驶挡并开始正常驾驶。
5. 如果多次尝试仍无法重新启动，可能是由于燃油供应不足、电池故障或其他机械问题导致的。此时，您需要寻求专业帮助进行检查和维修。
请注意，以上建议仅适用于紧急情况下。在日常驾驶中，应始终保持对车辆的适当维护和检查，以避免因意外熄火而导致的危险。