\"12123\"是公安部推出的互联网交通安全综合服务管理平台，通过它可以进行考试预约、取消等操作。以下是在\"12123\"上取消科目二考试的步骤：
1. 打开\"12123\"应用或网站。点击首页上的\"考试预约\"选项。
2. 在考试预约界面中，找到你需要取消的考试预约记录。通常，已预约的考试会在右侧显示出来。
3. 点击你需要取消的预约记录，进入预约详情页面。在这个页面上，你会看到一个\"取消预约\"按钮。
4. 点击\"取消预约\"按钮，系统会弹出确认对话框，询问你是否确定要取消本次预约。
5. 确认取消后，你的预约记录就会从待考试中移除，同时也会收到一条取消预约成功的短信通知。
注意：取消预约有一定的限制条件，比如必须在预约考试前一天的24时前取消，否则无法取消。另外，每个科目的考试次数有限，取消考试也会影响你的总考试次数。所以，除非有特殊情况，否则不建议频繁取消考试。