车辆过户是指将一辆车的所有权从一个人转移到另一个人。以下是如何将车及其牌照一起过户给妻子的步骤：
1. 准备文件：确保您拥有车辆的完整所有权文件，如购车发票、登记证书和保险单等。此外，您还需要准备您和您妻子的身份证明、结婚证以及您的驾驶执照。
2. 填写转让表格：前往当地的交通部门或在线下载车辆转让表格。仔细阅读说明并按要求填写所有必要的信息。
3. 预约办理时间：联系交通部门了解如何预约办理车辆过户的时间。通常，您可以在官方网站上预约，或者通过电话或电子邮件进行预约。
4. 准备车辆：在办理过户手续之前，确保车辆处于良好状态，例如已缴纳所有罚款、购买新保险并在有效期内。
5. 办理过户手续：在预约的时间内，携带所有必要的文件和车辆，前往交通部门办理过户手续。提交转让表格和其他相关文件，并按照工作人员的指导完成整个流程。
6. 领取新牌照：办理完过户手续后，您将获得一个新的登记证书和新的牌照。在新牌照生效之前，请确保将其正确安装在车子上。
7. 更新保险和注册：在新的车主信息被更新后，请联系保险公司并领取新的保险单，然后前往税务局更新车辆注册信息。
8. 通知相关方：如果您的车牌与信用卡关联或其他服务绑定，请及时通知相关方进行更改。
请注意，具体的流程和所需文件可能因国家和地区而异。建议您在当地交通部门咨询具体细节。