判断方向盘打多少的方法如下：
1. 首先，你需要了解你的汽车是前驱还是后驱。前驱车转向角度通常较小，一般在30度左右；而后驱车则较大，可达50度甚至更多。
2. 在驾驶过程中，你可以通过观察仪表盘上的转向角度指示器来判断方向盘打了多少。有些车辆会在仪表板上直接显示转向角度，而有些车辆则需要通过多功能显示屏查看。
3. 如果你的车辆没有显示转向角度的功能，你可以在停车时尝试自己估计。将方向盘向左或向右打到极限位置，然后从极限位置回转约90度，此时你应该能够感觉到车辆的行驶方向发生了明显的改变。从这个极限位置到车辆行驶方向发生明显改变的区间就是方向盘的转向范围。
4. 在驾驶过程中，你还可以通过感觉车辆行驶的方向和轨迹来判断方向盘打了多少。例如，当你向左转弯时，如果感觉车辆向左侧滑动或者行驶轨迹偏离了预期，那么你可能需要再向左打一点方向盘。反之，如果你感觉车辆向右侧滑动或者行驶轨迹偏离了预期，那么你可能需要再向右打一点方向盘。
需要注意的是，在驾驶过程中，应始终保持对车辆的控制，避免过度转动方向盘导致车辆失控。同时，不同的车辆和驾驶环境可能需要不同的转向角度，因此需要根据具体情况灵活判断。