在宁德市，要举报违建，你可以采取以下步骤：
1. 确定违建位置和情况：首先你需要明确违建的具体位置、建筑类型以及违建的情况。拍照或录像作为证据。
2. 向相关部门举报：你可以向当地的城市规划部门、建设部门或者城市管理综合执法部门进行举报。你也可以拨打当地的12345政务服务热线进行举报。
3. 提供证据：在举报时，你需要提供相关证据，如照片、视频、证人证言等，以便于相关部门进行调查和处理。
4. 跟进处理进度：在举报后，你需要密切关注处理进度，并随时准备提供补充证据。如果相关部门没有采取行动，你可以催促他们加快处理速度。
5. 法律途径：如果相关部门未能及时处理违建，你还可以寻求法律途径，如向法院提起诉讼，要求法院判令拆除违建。
请注意，不同地区的具体程序可能略有不同，建议你在举报前先了解当地的相关规定。