开车时感到困倦通常是由于以下原因：
1. 睡眠不足或质量差。如果前一天晚上没有得到足够的休息，大脑会缺乏能量，导致注意力不集中和反应速度减慢。
2. 长时间驾驶。长时间的驾驶会使身体疲劳，尤其是在高速公路上，驾驶员需要保持警惕并随时准备应对突发情况。
3. 饮食不当。摄入过多的咖啡因、糖分或不健康的食物可能导致血糖波动，使人在驾驶过程中感到困倦。
4. 环境因素。在炎热的天气或者车内空气不流通的情况下，驾驶员可能会感到困倦。此外，长时间盯着道路也可能使人疲劳。
5. 精神压力。面对交通拥堵、恶劣天气或其他驾驶员的不当行为等压力，可能会导致驾驶员感到焦虑和疲惫。