当汽车挡风玻璃起雾时，可以采取以下措施来消除雾气：
1. 打开空调：将空调开关打开，并调至吹风模式。选择吹风方向为前挡风玻璃，并将温度调至较高，使空气流动并逐渐降低车窗表面的湿度。
2. 开启除霜功能：部分汽车的空调系统带有前挡风玻璃除霜功能，可以手动或自动开启。
3. 使用除雾器：部分汽车在前挡风玻璃处设有专门的除雾器，可以手动或自动开启。
4. 打开车窗：如果天气允许且车速适中，可以稍微打开车窗，让空气流通来帮助去除雾气。但要注意，开窗时要防止吸入有害气体和灰尘。
5. 使用干燥剂：市面上有售一些干燥剂，如硅胶包等，可以放在车内吸收水分，从而减少雾气的产生。
6. 保持车内干燥：定期检查并清洁车内空调系统的排水孔，以防止冷凝水的产生。同时，保持车内卫生，避免杂物堆积，以减少湿气生成的机会。