开惯自动挡再开手动挡需要注意以下几点：
1. 熟悉离合器的使用：手动挡汽车需要驾驶员熟练掌握离合器的操作，包括离合器的接合、分离时机以及半联动状态。在驾驶过程中，需要根据车速和路况及时调整离合器，以保证汽车平稳行驶。
2. 换挡技巧：手动挡汽车在行驶过程中需要不断换挡，以保持发动机在工作范围内的最佳效率。驾驶员需要学会根据车速和转速进行换挡，避免低挡高速或高挡低速行驶。
3. 油门和刹车的配合：手动挡汽车在行驶过程中，驾驶员需要根据路况和速度合理控制油门和刹车。在需要减速或停车时，可以提前降挡利用发动机制动，以减少刹车的磨损。
4. 适应手动挡汽车的转向和制动系统：虽然手动挡汽车的转向和制动系统与自动挡汽车基本相同，但由于驾驶员需要手动切换挡位，因此在驾驶过程中需要更加关注车辆的转向和制动性能。
5. 遵守交通规则：无论是自动挡还是手动挡汽车，驾驶员都需要遵守交通规则，确保行车安全。