要找到并调整广汽埃安的车载设置，您需要遵循以下步骤：
1. 启动车辆。
2. 在中控屏幕上找到并点击“设置”或“系统设置”图标（它可能看起来像一个齿轮）。这个图标通常位于主菜单的顶部或底部。
3. 在设置菜单中，您应该能够找到一个子菜单叫做“车载设置”或者类似的名字。点击它进入下一步。
4. 现在您可以调整各种设置，如音响、导航、通讯等。以下是一些常见设置的示例：
- 音响：调整音量、平衡、音效等。
- 导航：更改地图、搜索目的地、更新地图等。
- 通讯：调整蓝牙连接、语音控制、手机连接等。
5. 完成设置调整后，点击“确定”或“应用”保存更改。
请注意，不同车型和版本的车辆可能具有不同的界面和设置选项。如果您无法找到某个特定设置，请查阅车辆的用户手册或联系经销商以获取帮助。