山西省的车牌号字母规定如下：
1. 车牌首位的汉字为“晋”，表示山西省。
2. 车牌第二位的字母代表地级市或其他行政单位。在山西省，字母按照以下规则分配：
a. 太原市：A b. 大同市：B c. 朔州市：C d. 忻州市：D e. 阳泉市：E f. 吕梁市：F g. 晋中市：J h. 长治市：K i. 晋城市：L j. 临汾市：M k. 运城市：N l. 临汾市：Q（仅限公安警车） m. 运城市：R（仅限公安警车） 需要注意的是，山西省的部分地区还有县级行政区车牌，其编号规则与地级行政区类似，但以字母“X”开头。例如，临汾市尧都区的车牌号为“XA12345”。