调整宝马X1的制冷空调可以通过以下步骤进行：
1. 首先，找到车辆中控台上的空调控制面板。这个面板通常是一个带有按钮和旋钮的装置，位于中控台的中央或靠近驾驶员一侧。
2. 在控制面板上找到一个带有箭头或温度计图案的按钮，这个按钮通常是用来控制空调系统的。按下这个按钮，打开空调系统。
3. 如果想要调节温度，可以旋转控制面板上的温度调节旋钮。顺时针旋转会增加温度，逆时针旋转会降低温度。调整到您满意的温度。
4. 如果需要开启制冷模式，可以在控制面板上找到“A/C”（空调）按钮并按下。此时，空调系统将开始制冷。
5. 最后，如果需要调节风速，可以使用控制面板上带有风扇图案的按钮。按下按钮后，可以上下方向滑动调节风速。
以上步骤适用于大多数宝马X1车型，但具体设置可能因车型和年份而略有不同。建议参考车辆的用户手册以获取更详细的说明。