宝马325i敞篷车的车顶开启方式如下：
1. 首先，确保车辆已经熄火并处于P档（停车挡）。
2. 将车辆钥匙插入锁孔，按下解锁按钮至少一次以解锁车门和顶棚。
3. 走到车辆后部，找到车顶支撑杆的释放按钮。这个按钮通常位于后排乘客头顶处。
4. 按住释放按钮，直到顶棚开始自动收起。在这个过程中，您可能需要稍微用力推动顶棚以加速其收起过程。
5. 当顶棚完全收起后，释放按钮会自动弹回原位。此时，您的宝马325i敞篷车已经成功开启了。
6. 要关闭顶棚，只需再次按下释放按钮即可。顶棚将会自动收回，覆盖在车架上。
请注意，不同年份和型号的宝马车型可能略有不同，具体操作请参考车辆的说明书或咨询专业人士。