媒体与传播专业主要学习以下几个方面：
1. 传播理论：研究传播的基本原理，包括信息论、控制论、系统论等。
2. 新闻传播：学习新闻采集、写作、编辑、评论、播报等技能，以及新闻伦理、新闻法规等内容。
3. 广播电视学：研究广播、电视节目的制作、播出、受众分析等方面的知识。
4. 广告学：学习广告的创意、策划、设计、制作、评估等技能，以及广告市场、广告法规等内容。
5. 公共关系：研究组织与公众之间的信息传播和关系管理，包括公关策略、危机管理、舆情监控等。
6. 新媒体：研究网络、移动通信、社交媒体等新兴媒体的传播特点、规律和应用。
7. 跨文化传播：研究不同文化背景下的信息传播和交流，涉及语言、非语言符号、文化差异等方面。
8. 传播心理学：研究人类传播行为的心理机制，如动机、态度、信念、情感等。
9. 传播社会学：研究社会结构、社会制度、社会变迁等与传播的关系。
10. 传播经济学：研究传播产业的运行规律、投资决策、经济效益等。
此外，媒体与传播专业还会涉及到一些实践性的课程，如摄影、摄像、音频处理、视频制作等。