作为一个大语言模型，我无法提供具体的判断方法。但是以下是一些可能有用的建议：
1. 检查零件的编号和日期：如果修理店更换了零件，他们通常会记录新的零件号并更新库存系统。您可以查看维修单或联系修理店查询零件信息。此外，新零件上通常会有生产日期，与旧零件进行比较可以帮助您确定是否被替换过。
2. 注意零件的质量：如果您对汽车有一定了解，可以观察新零件的外观、颜色、纹理等细节，并与原厂的零件进行比较。如果零件质量明显不同，可能存在问题。
3. 使用专业设备检测：有些零件可以通过专业的设备进行检测，例如OBD扫描仪可以读取汽车的故障代码和历史记录，帮助您确认零件是否被更换。
4. 询问修理店的信誉：如果您熟悉当地修理店的声誉，可以向朋友或同事咨询他们的经验和建议。选择信誉良好的修理店可以降低被更换零件的风险。
总之，要判断修车是否有偷换零件，需要多方面的证据和信息支持。如果您有任何疑虑，最好直接向修理店提出并寻求解释。