奔驰车档位的操作方法如下：
1. 停车挡（P）：在停车时使用，将车辆完全固定不动。
2. 倒车挡（R）：在需要倒车时使用，注意观察后方情况确保安全。
3. 空挡（N）：在等待红绿灯或短时间停车时使用，发动机处于怠速状态。
4. 行驶挡（D）：在正常行驶时使用，车辆会自动根据路况选择合适速度前进。
5. 手动模式（M）：在需要手动控制车速时使用，可以通过加减挡来调整车速。
6. 低速挡（S）：在需要强加速或者爬坡时使用，车辆会以较低的速度保持强大的动力输出。
7. 越野挡（L）：在需要越野或者沙地、泥地等复杂路面时使用，车辆会以更低的速度保持强大的动力输出。
具体操作步骤如下：
1. 启动汽车，踩住刹车踏板。
2. 将换挡杆移动到N挡（空挡）位置。
3. 松开刹车踏板，轻踩油门，使汽车前进行驶。
4. 根据需要选择合适的行驶速度，通过油门和刹车踏板控制车速。
5. 到达目的地后，将换挡杆移至P挡（停车挡）位置并拉起手刹。