要打开奔驰车的制冷空调，你需要遵循以下步骤：
1. 将车辆点火开关转到ON（或ACC）位置。
2. 使用中控台上的空调控制面板来操作空调系统。空调控制面板通常位于中控台上，可能是一个触摸屏或者物理按钮。
3. 在空调控制面板上找到空气分配模式设置。这个选项通常会显示一个扇形图标，表示空气分配模式。将其设置为“COOL”（冷却）或“FRESH AIR”（新鲜空气）以开启制冷空调。
4. 如果你的空调系统有自动温度控制功能（例如AUTO或CLOCK/COOL按钮），确保它处于关闭状态。你希望根据需要手动调整温度。
5. 使用温度调节旋钮或按钮来设置你想要的温度。旋转至较低的温度设置以增加制冷效果。
6. 一旦达到理想的温度，你可以通过按下“OFF”或“OFF/ON”按钮来关闭自动温度控制功能。
7. 最后，如果你想要关闭空调系统，可以按下“OFF”或“OFF/ON”按钮。
注意：不同型号和年份的奔驰车可能会有不同的空调控制系统。如果你的汽车使用旋转钮而不是按钮进行操作，你可能需要在旋转到冷却模式后等待几秒钟，让空调系统启动。