奔驰GLC300的定速巡航功能可以通过方向盘上的按钮进行操作。以下是使用步骤：
1. 首先，将车辆驾驶到稳定的速度。
2. 按下方向盘左侧的“CRUISE”按钮来启动巡航控制系统。此时，仪表盘上会显示一个绿色的“ON”指示灯。
3. 通过“SET”按钮设置目标速度。此时，车辆的加速器踏板会自动调整至设定的速度并保持稳定行驶。
4. 如果需要调整设定速度，可以按压“+”或“-”按钮进行调整。
5. 如果想要关闭定速巡航功能，只需踩一下刹车踏板即可。此时，仪表盘上的绿色指示灯会熄灭。
6. 要重新启用巡航控制系统，再次按“CRUISE”按钮并遵循上述步骤进行设置。