奔驰E300L的蓝牙功能可以通过中控显示屏上的菜单进行设置和开启。以下是具体的步骤：
1. 首先，确保车辆处于启动状态，并且车载充电器已连接并已打开。
2. 在中控触摸屏上找到“设置”或“系统设置”选项。
3. 在设置中，向下滚动菜单直到找到“连接”或者“蓝牙”选项。
4. 点击“蓝牙”进入设置界面。
5. 在蓝牙设置界面中，将“启用蓝牙”开关滑动到开的位置。此时，蓝牙功能就被启用了。
6. 接下来，可以搜索附近的可用设备并进行配对。
注意：在配对过程中，可能需要输入密码（通常是0000）以确认连接。