更换大众汽车钥匙电池的步骤如下：
1. 找到钥匙背后的机械钥匙孔。通常，这个孔会被一个硬币大小的圆形盖子覆盖。使用机械钥匙或指甲钳打开盖子。
2. 一旦盖子被打开，你会看到一个凹槽，里面就是电池。取出旧电池。如果电池已经很久没有使用了，可能需要一些力气才能把它拿出来。
3. 购买一个新的CR2032锂电池。这种电池在大多数大型超市、电子产品商店和网上都可以买到。确保新电池的正负极（+ 和 -）与旧电池的正确匹配。
4. 将新电池放在凹槽中，确保电池的正确极性对准正确的位置。如果正确安装，电池应该能够很容易地滑入凹槽。
5. 重新盖上钥匙盖，确保钥匙孔被完全密封。将机械钥匙放回原位。现在你的新电池应该可以正常工作了。
6. 如果钥匙仍然无法工作，可能需要在电子钥匙中重新编程。你可以联系大众汽车的授权服务中心进行编程，或者尝试使用在线教程自行完成编程。