1. 调整座椅位置：首先，将车辆点火或者启动。然后，根据需要调整驾驶员座椅和乘客座椅的位置，包括前后移动、靠背角度调节等。
2. 设置座椅记忆模式：在大众汽车上，通常会在驾驶员侧车门上找到座椅记忆按钮。这些按钮通常会有数字标识，例如“1”或“2”。按下其中一个按钮，此时系统会记录当前座椅位置信息。
3. 保存座椅记忆：再次按下座椅记忆按钮（例如按“1”），此时系统将当前的座椅位置存储为“1”号记忆。同样地，可以按“2”保存另一个座椅位置。
4. 切换座椅记忆：要切换到某个记忆的座椅位置，只需再按一下相应的座椅记忆按钮（如按“1”切换到“1”号记忆的座椅位置）。
5. 取消座椅记忆：要取消座椅记忆功能，可以将座椅调整到其他位置，然后按下“C”或“CLEAR”按钮来清除所有记忆。这样，每次启动车辆时，座椅都会恢复到出厂设置。
注意：不同的大众车型，座椅记忆功能的操作可能会有所不同，但基本原理都是类似的。建议参考车辆的说明书以获取更详细的信息。