在上海，更换外地车牌为上海车牌的流程如下：
1. 获取购车指标：首先你需要获得上海市购车指标。目前，上海市实行购车指标配额制度，每年有限量额度。你可以通过参加摇号或竞拍的方式获取指标。具体方式和要求可以查询上海市交通委员会官方网站。
2. 购买车辆：在获得购车指标后，你可以购买一辆符合上海市排放标准的外地车辆。请注意，购买的车辆必须是国五及以上排放标准。
3. 办理车辆转移登记：将外地车辆转移到上海市。你需要携带以下材料到上海市车管所办理转移登记手续：
- 身份证明（原件和复印件） - 购车指标证明文件 - 车辆的出厂合格证明或者进口车辆的进口证明 - 车辆购置税的纳税证明或者免税证明 - 交强险保单（原件和复印件） - 车辆行驶证（原件和复印件） - 机动车登记证书（原件和复印件） 4. 办理车辆注册登记：在完成车辆转移登记后，你需要携带以下材料到上海市车管所办理车辆注册登记手续：
- 身份证明（原件和复印件） - 购车指标证明文件 - 车辆的出厂合格证明或者进口车辆的进口证明 - 车辆购置税的纳税证明或者免税证明 - 交强险保单（原件和复印件） - 车辆行驶证（原件和复印件） - 机动车登记证书（原件和复印件） - 上海市居住证（非本市户籍人员需提供） 5. 领取上海车牌：完成车辆注册登记后，你将获得一张上海市车牌。
请注意，以上流程可能会根据实际情况有所调整，具体以上海市交通管理部门的规定为准。在办理过程中，请确保提供的材料齐全且真实有效。