在中国，增值税（VAT）是一种间接税，通常适用于商品和服务的生产、销售和进口环节。增值税税率因不同产品和服务而异，以下是一些常见的增值税税率：
1. 一般税率：适用于绝大多数商品和服务的增值税税率是13%。
2. 低税率：适用于部分特定商品和服务的增值税税率是11%。这些商品和服务包括：
- 食用农产品（如蔬菜、水果、肉类、水产品等）； - 自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、柴油、燃料油、煤炭及其制品； - 图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物； - 饲料、化肥、农药、农机具； - 农业排灌、农村电网、水产养殖、畜牧养殖、疫病防控、植保服务； - 电影拍摄、放映服务； - 文化体育服务、教育医疗服务、旅游娱乐服务、餐饮住宿服务、养老服务、会展服务； - 专用车辆及拖拉机、轮式专用机械车、履带拖拉机、悬挂设备； - 自行车、电动自行车、电动摩托车、三轮摩托车。
需要注意的是，具体的增值税税率可能会根据国家和地区的税收政策进行调整。因此，在计算增值税时，应以当地税务局发布的最新税率为准。