在高速公路上汽车突然没油时，可以采取以下措施：
1. 保持冷静：首先不要慌张，保持冷静，打开双闪警示灯，确保自身和他人的安全。
2. 将车停到紧急停车带或路边：尽量将车辆驶离行车道，停在紧急停车带或者路边，避免阻碍其他车辆的行驶。
3. 设置警告标志：在车辆后方适当距离处（如100-150米）设置警告三角标志，提醒后方来车注意。
4. 求助：拨打高速公路救援电话，告知工作人员你的位置、车辆状况以及需要帮助的事项。同时也可以拨打保险公司或就近的维修站寻求帮助。
5. 等待救援：在安全地带等待救援人员的到来，不要试图自行处理问题，以免发生更严重的后果。
6. 了解注意事项：在等待救援的过程中，遵守相关规定，如关闭发动机、锁好车门等。
7. 准备应急物品：如果可能，携带一些应急物品，如水、食物、毛毯等，以备不时之需。