在手机上选择车牌号通常需要下载相应的APP，或者通过官方网站进行操作。以下是一些步骤：
1. 打开APP或登录网站后，首先查看可用的车牌号资源。这些号码可能是已经编好序列的，也可能是随机生成的。你可以根据喜好和规则筛选出符合要求的号码。
2. 在筛选出的号码中，点击你喜欢的号码，然后按照提示完成注册、审核等流程。
3. 如果所选号码已经被占用，系统会提示你重新选择其他号码。
4. 完成所有流程后，你的新车牌号就生成了。
需要注意的是，不同地区可能有不同的规定和操作流程，具体请参考当地的政策和要求。