这两款机油都是顶级的全合成机油，它们的性能和品质都非常接近。选择哪款主要取决于你的驾驶习惯、车辆类型以及你所在地区的气候等因素。
1. 嘉实多极护：嘉实多极护以出色的抗磨损性能和清洁能力著称，适合各种驾驶条件。它的粘度指数高，可以在低温环境下流动顺畅，减少启动时的磨损。同时，极护还具有优秀的抗氧化性和剪切稳定性，有效保护发动机。
2. 美孚一号：美孚一号是美孚的高端产品，以其卓越的性能和长效性受到广泛好评。它具有很高的粘度指数和剪切稳定性，适合高速和高负荷的驾驶环境。此外，美孚一号的清洁能力也非常出色，可以有效防止油泥和积碳的产生。
总的来说，两款机油都是非常优秀的选择。如果你更看重抗磨损性能和清洁能力，可以选择嘉实多极护；如果你更看重长效性和高性能，可以选择美孚一号。建议你在购买前咨询专业人士或者去附近的加油站试用这两款机油，以便找到最适合你的那款。