这取决于多种因素，包括发动机的类型、使用条件以及缺水的时间长度。一般来说，如果发动机在高温下长时间没有冷却液，可能会导致发动机过热，进而损坏发动机部件，甚至可能导致“拉缸”现象的发生。
然而，并非所有发动机都容易因为缺水而拉缸。有些现代发动机有保护机制，当水温过高时，它们会自动关闭以防止进一步损害。此外，即使发动机在缺水状态下运行了一段时间，也不一定一定会发生拉缸。有时候，只要及时补充水分并妥善处理，发动机仍然可以恢复正常运作。
总之，如果你的发动机因为缺水而出现问题，最好尽快联系专业维修人员进行检查和修复。