1. 首先，确保油已经冷却。热油的挥发性强，容易引发火灾或烫伤。
2. 如果油量不多，可以直接倒入下水道。但是要注意，不是所有下水道都能承受热油，特别是塑料管道可能会因为热油而变形。在倒入热油之前，最好先确认一下下水道是否能承受热油。
3. 如果油量较多，可以考虑使用专门的废油回收容器或者购买废油回收服务。这些机构会有专门的处理方法来处理废油，避免对环境造成污染。
4. 如果没有废油回收容器，也可以考虑将油倒入一个密封的塑料瓶中，然后交给回收机构。不过这种方法可能不是最环保的方法，因为废油需要特殊处理，随意丢弃可能会对环境造成影响。