改装19寸轮胎对汽车的影响主要体现在以下几个方面：
1. 外观：19寸的轮胎会让车辆看起来更运动、更豪华，提升车辆的视觉效果。
2. 操控性：理论上讲，19寸轮胎的胎壁较薄，与地面的接触面积较小，所以在操控性上会有所提高，尤其是在高速行驶和过弯时。但是，由于轮胎与地面的接触面积减小，在湿滑路面行驶时可能会增加失控的风险。
3. 舒适性：由于19寸轮胎的胎壁较薄，所以车辆在行驶过程中对于路面的颠簸过滤效果会相对较差，乘坐舒适性可能会降低。
4. 油耗：19寸轮胎的滚动阻力会比17寸轮胎大一些，因此在一定程度上会增加车辆的油耗。
5. 价格：19寸轮胎的价格通常要比17寸轮胎高很多，而且更换19寸轮胎还需要考虑轮毂的升级问题，这也会增加一定的费用。
6. 轮胎磨损：19寸轮胎的胎壁较薄，因此轮胎的磨损速度可能会比17寸轮胎快一些。
总的来说，改装19寸轮胎会对车辆的操控性、舒适性和油耗产生一定影响，但同时也提升了车辆的外观和视觉效果。如果车主对这些方面没有特别高的要求，那么是否改装19寸轮胎可以根据自己的实际情况来决定。