卡雷拉S和4S都是非常好开的车型，具体哪款更好开需要根据你的驾驶习惯和喜好来决定。
卡雷拉4S是一款后驱跑车，它的操控性能非常出色，动力输出强劲，驾驶起来非常有驾驶乐趣。但是，由于是后驱车，所以在雨雪天气或者雪地上行驶时可能会遇到一些困难。
卡雷拉S则是一款四驱跑车，它的驱动方式更加稳定，无论是在湿滑路面还是雪地都能提供更好的抓地力，驾驶起来更加安心。但是，由于是四驱车，所以它的油耗会比4S高一些。
总的来说，如果你更看重驾驶乐趣和对车辆的操控性有较高的要求，那么卡雷拉4S可能更适合你；如果你更注重稳定性和安全性，那么在雨雪天气或者雪地上行驶更多的场景下，卡雷拉S可能是更好的选择。