更换别克车钥匙电池的步骤如下：
1. 准备工具：一把一字螺丝刀和一把十字螺丝刀。
2. 找到钥匙的后盖：在钥匙的侧面找到一个可以撬开的缝隙，通常是一个小凹槽或者一个按钮。用螺丝刀轻轻撬开这个后盖。
3. 取出旧电池：取下后盖后，可以看到里面的旧电池。轻轻将电池取出。注意不要弄丢电池的金属触点。
4. 安装新电池：将新电池放入钥匙壳中，确保正负极正确对准。如果电池较大，可能需要使用塑料推杆将其压入电池槽中。
5. 重新安装后盖：盖上钥匙的后盖，用螺丝刀轻轻拧紧。如果需要，可以用胶带固定后盖以防其松动。
6. 测试钥匙功能：打开车门并测试钥匙的所有功能，如锁车、解锁和开启引擎等，确保一切正常。
以下是一段关于如何更换别克车钥匙电池的视频教程：