别克车的蓝牙开关通常在车载娱乐系统内进行设置。以下是找到和打开蓝牙的步骤：
1. 首先，确保你的手机和其他蓝牙设备已经准备好配对。
2. 在汽车上找到并按下\"音响/多媒体\"按钮（或类似的按钮）以打开车载娱乐系统。
3. 在车载娱乐系统的菜单中寻找并选择\"设置\"或\"选项\"。这通常可以通过触摸屏或者物理按钮来实现。
4. 在设置或选项菜单中找到与蓝牙相关的选项。这可能被称为\"蓝牙\"、\"无线技术\"或其他类似名称。
5. 点击蓝牙选项，然后启用蓝牙功能。这将开始搜索附近的可用设备。
6. 按照屏幕上的提示将你的手机或其他蓝牙设备添加到车载系统中。
7. 一旦成功连接，你就可以在车载娱乐系统中使用蓝牙功能了，如接听电话、播放音乐等。
请注意，不同型号的别克车可能会有不同的操作方式，具体操作请参考车辆的用户手册。