以下是开启别克英朗空调冷风的步骤：
1. 首先，找到中控台上的空调控制面板。它通常位于仪表盘的顶部或中部。
2. 在空调控制面板上，你会看到一个“A/C”按钮（或者一个带有空调图标和箭头指向“冷”方向的按钮）。这个按钮就是用来打开空调制冷功能的。按下这个按钮。
3. 如果你的车款配备了自动空调系统，你还可以通过调节“温度调节钮”来设置你想要的温度。将温度调至较低的温度，如18°C或更低，以获得冷风。
4. 如果你希望调整空气的吹向，可以按下“吹风模式”按钮。这个按钮可以让你选择吹向的方向，例如前挡风玻璃、脚部、车顶等。
5. 最后，如果你觉得空调风力不够强，还可以调整空调的风速。风速调节钮通常是一个扇叶形状的图标，表示风速的大小。你可以通过旋转这个按钮来选择适合你的风速。
现在，你的别克英朗应该已经成功开启了冷风空调。