凯迪拉克的暖风系统是通过空调控制面板来操作的。以下是开启暖风的步骤：
1. 找到中控台上的空调控制面板，通常是一个带有按钮和旋钮的装置。
2. 在控制面板上找到一个带有箭头或温度计图标（+/-）的旋钮或者按钮，这个就是调节冷暖风的。将旋钮旋转到加热模式（通常是红色或带有温度计向上的图标）。
3. 如果你的汽车有分区控制，你可能还需要在每个座椅附近找到另一个温度控制旋钮，分别调整每个区域的温度。
4. 调整到你需要的温度后，按下控制面板上的“AC/HEAT”按钮（或类似的按钮）启动空调系统。此时你应该能感觉到暖风吹出来。
5. 你还可以使用控制面板上的按钮调整风向和风速，使暖风更舒适地吹向你。
注意：在开启暖风之前，请确保你的汽车已经预热了一段时间，以保护发动机免受冷起动的损害。