冷藏车的温度通常在2-5摄氏度之间，用于保持食品或药品等的低温。在运输过程中，需要确保货物始终保持在这个温度范围内。
对于冷藏车来说，打冷的时间取决于货物的类型、运输的距离以及外部环境等因素。一般来说，在车辆启动后大约1-2小时内，冷藏车厢内的温度会达到设定的目标温度。然后，制冷系统会自动调整并保持这个温度。
然而，这并不意味着冷藏车在到达目的地之前不需要再次进行打冷操作。在某些情况下，例如长时间停车或者遇到高温环境，可能需要对冷藏车进行多次打冷以保持温度稳定。因此，具体的打冷时间应根据实际情况进行调整。