冠能雅迪电动车的启动方式如下：
1. 确保车辆处于停车挡位，即刹车把手处于最高位置。
2. 将钥匙插入电动车的锁孔并转动至ON（或START）档位。部分车型可能需要按下按钮才能转到ON档。
3. 此时电动车的仪表板应亮起，表示电源已接通。
4. 踩下脚踏板，使电动车从停车挡位切换到行驶挡位。
5. 松开刹车把手，此时电动车即可启动行驶。
6. 注意在行驶过程中，根据需要随时调整车速和刹车力度。
以上步骤适用于大多数雅迪电动车型号，但具体启动方式可能因车型而略有不同。如有疑问，请参考车辆的说明书。