更换别克君越的空调滤芯需要以下步骤：
1. 准备工具和材料：新空调滤芯、螺丝刀、手套。
2. 打开汽车前舱盖，找到空调滤芯的位置。在别克君越上，它通常位于副驾驶侧的引擎舱内，靠近风挡玻璃的下部。
3. 取下空气滤芯的外壳。通常需要使用螺丝刀拧下几个螺丝才能取下外壳。
4. 取出旧的空调滤芯。轻轻地将旧滤芯从滤芯框中拉出。
5. 安装新的空调滤芯。将新滤芯放入滤芯框中，注意不要放反。
6. 重新安装外壳。按照拆卸的顺序逆向操作，将螺丝刀拧紧即可。
7. 检查滤芯是否安装正确。确保没有漏风的现象发生。
8. 启动汽车，检查空调系统是否正常工作。如果一切正常，那么你就成功更换了空调滤芯。
以上步骤适用于大多数车型，但具体步骤可能因车型而略有不同。建议在实际操作前，先查阅车辆的使用手册以获取更准确的信息。