保险定损是指保险公司在发生保险事故后，对受损财产进行鉴定、估损和理赔的过程。这个过程通常由保险公司的专业定损人员或第三方评估机构来完成。
保险定损的主要目的是确保受损财产的真实性和损失程度得到准确评估，以便保险公司能够按照合同约定向被保险人支付相应的赔偿款。在这个过程中，定损人员会实地查看受损财产，了解事故发生经过，收集相关证据，并根据专业知识和经验来评估财产损失的程度。
保险定损的结果将直接影响到保险公司的赔付金额和被保险人的权益，因此这是一个非常重要且严谨的环节。在整个过程中，保险公司和被保险人需要保持良好的沟通，以确保定损结果的公正性和准确性。