在实际使用中，保温箱和车载冰箱各有其实用性，具体选择哪个更实用取决于个人的需求和用车场景。
保温箱的优点在于它可以保持食物的温度，而不是像车载冰箱那样需要制冷。这意味着保温箱可以在不消耗电力的情况下为食物提供恒温环境，这对于长途驾驶或在没有电源供应的地方停留时非常有用。此外，保温箱通常比车载冰箱更小、更轻，因此更容易携带和安装。
然而，车载冰箱的优点在于它可以制冷，这使得它更适合储存饮料和其他需要冷却的食物。在一些高温环境下，车载冰箱可以提供更多的便利性，因为它可以确保食物和饮料保持在适中的温度下。此外，随着技术的发展，一些现代的车载冰箱已经采用了节能设计，因此在运行过程中所需的能源较少。
总之，如果您需要在长途驾驶中携带易腐食品，如冷餐或熟食，那么保温箱可能是更好的选择。然而，如果您需要在车内储存饮料或其他需要冷却的食物，那么车载冰箱可能更为实用。最终，您可以根据您的个人需求和用车场景来决定哪种设备更适合您。