在佛山市，以下是在佛山注销电动车临时牌照的步骤：
1. 准备材料：身份证、电动车行驶证或购车发票等证明车辆合法来源的材料。
2. 前往车管所：携带上述材料，前往佛山市公安局交警支队车辆管理所或其下属的车管分所办理注销手续。
3. 提交申请：向工作人员说明来意，并提交相关材料。工作人员会对你的车辆进行查验，确保车辆与提交的材料一致。
4. 缴纳费用：根据相关规定，可能需要支付一定的工本费。
5. 领取回执：办理完成后，你会收到一个回执，需要妥善保管。
6. 完成注销：注销手续完成后，你的电动车临时牌照就会被注销。
注意：具体的办理流程和所需材料可能因当地政策而有所不同，建议提前咨询当地车管所以确保顺利办理。