伤残鉴定标准通常由各国或地区的政府或相关机构制定，并针对不同类型的伤害或疾病进行分类和分级。在中国，主要的伤残鉴定标准有《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180-2014）、《道路交通事故受伤人员伤残评定》（GB 18667-2002）等。在美国，主要的标准是《美国残疾人法案》（Americans with Disabilities Act, ADA）及其相关的规定和标准。在欧洲，则有欧洲联盟制定的《欧洲残疾权利公约》（European Convention on the Rights of Persons with Disabilities）等相关法规和标准。
这些标准的制定通常基于医学、法学和社会学等多学科的研究成果，旨在为伤残人士提供公平、公正的权益保障和服务。不同的标准和分级方法可能会略有不同，但基本的目标和原则是一致的。