伤残的鉴定通常是由具有资质的医疗机构或专门的伤残鉴定机构来进行的。以下是一般的情况：
1. 在中国，伤残等级鉴定通常由当地的劳动能力鉴定委员会（或劳动鉴定中心）进行。这个委员会是由劳动保障行政部门领导的，负责工伤事故和职业病伤残等级的评定工作。
2. 如果是交通事故导致的伤残，那么需要由交通管理部门指定的医院进行鉴定。
3. 对于非工伤或交通事故造成的伤害，可能需要自行寻找有资质的医院或者第三方独立的专业伤残鉴定机构来进行鉴定。
需要注意的是，不同国家和地区的具体规定可能有所不同，所以在实际操作中，最好先咨询当地的相关机构或律师以获取最准确的信息。