电离辐射生物效应是指电离辐射对生物体产生的影响和损害。电离辐射是一种高能粒子辐射，如X射线、γ射线、中子辐射等。这些辐射具有足够的能量将原子的电子从原子核中击出，形成带电粒子。这个过程被称为电离。
生物体内的一些分子，如DNA、蛋白质和脂质，对电离辐射非常敏感。当生物体暴露在电离辐射下时，这些分子可能会受到损伤。损伤的程度取决于辐射的剂量、暴露时间和辐射的类型。
电离辐射生物效应可以分为两类：急性效应和慢性效应。急性效应是指在短时间内大量暴露于辐射时发生的立即影响，例如皮肤烧伤、造血系统损伤和生殖系统损伤。慢性效应是指在长期低剂量暴露于辐射时发生的影响，例如癌症、生育问题和生长发育迟缓。
评估电离辐射生物效应的严重程度通常使用辐射剂量单位，如戈瑞（Gy）或希沃特（Sv）。这些单位表示辐射的强度，可以用来衡量生物体暴露于辐射的风险。